Ons sous vide-sakke is uiters geskik vir die sous vide-kookproses, waar hoë temperature (tot 120ºc) benodig word.

Gemaak van 9 lae nylon / politeen laminaat teen hoë temperatuur wat buitengewone versperringseienskappe bied en die deurlaat van lug, inerte gasse of waterdamp voorkom. Hulle waarborg 'n baie betroubare seël.

ONS BIED 'N UITBREIDENDE REEKS SOUS VIDE SAKE MET KENMERKE INSLUITEND:
  • - Vermoë om hoë temperatuur te kook indien nodig - tot 120 grade C (120 ° C)
  • - Kan gestoom, gekook of in mikrogolfoond gestoom word.
  • - 'Sous vide' is in die seël afgedruk om vermengings met standaard vakuumsakkies te vermy
  • - Ons kookbare vakuumsakkies bied uitstekende temperatuurbeheer om perfekte kook- en voedselveiligheid te verseker.
Tipiese toepassings

Ons sous vide sakke is geskik vir die bereiding van 'n wye verskeidenheid voedselsoorte, insluitend:

  • - Vleis en pluimvee - beesvleis, lam, vark en hoender
  • - Vis en seekos - sous vide werk goed met delikate vis en sorg dat dit nie te gaar is nie
  • - Groente, geselekteerde vrugte en eiers
VOORDELE VAN SOUS VIDE SAKE
  • Smaak: Die sappe is toegesluit, wat die algehele smaak verbeter
  • Konsekwentheid: Veral vleis word baie sag en sappig
  • Ruimtebesparing: Sous Vide kook neem relatief min ruimte in, ideaal vir kleiner kombuise
  • Tydsbesparend: Kos kan vooraf voorberei word, stofsuig en relatief lang tyd gestoor word, ideaal vir besige kombuise.
Tegniese inligting

struktuur - PA / PE / PA / PE
eienskappe - Vormvorming met goeie suurstofversperring. Termiese behandeling teen 121ºC / 0,5 uur

KenmerkendeeenheidTipiese Waardes
Kenmerkende
Diktemikron80 mu90 mu150 mu
PA / PEmu20 / 6020 / 7045 / 105
opbrengsm2/ kg12,511,116,67
Temperatuurparameters
Vorm temperatuurº COnderste film 90 - 98ºC
Verseëlingstemperatuurº C160-195ºC
Termiese behandelingºC Maks121ºC / 0,5 uur
Wrywingskoëffisiënt0.40 - 0.60
Wrywingskoëffisiënt onbehandeld0.25 - 0.40
glans115
Suurstofdeurlaatbaarheid by 23 ° C, 75% RHcc / (m2-24 uur.)~ 40~ 38~ 15
Waterdampdeurlaatbaarheid by 23ºC, 100% RHg / (m2-24 uur.)<1<1<2
GehaltebestuurstelselsBRCGS geakkrediteer
spesifikasie-kenteken
Het u geweet dat ons die volledige reeks Turbovac-vakuumverpakkers voorsien?

Alle vakuumverpakkers het GRATIS aflewering op die vasteland en 1,000 XNUMX GRATIS vakuumsakkies.
Ons is 'n goedgekeurde verskaffer van Turbovac Vacuum Packers en Dip Tanks

TURBOVAC TAFEL TOP VAKUUMPAKKER
turbovac mobiele vakpakker
turbovac dubbelkamer vakverpakker
turbovac dipbak
BRCGS geakkrediteerde vakuum sakkie vervaardiger

Aflewerings- en versendingsinligting

Standaard aflewering in die Verenigde Koninkryk is £ 10 of gratis by bestellings van meer as £ 150 (dit is nie van toepassing op vakuumverpakkers nie, aflewering op alle vakuumverpakkers is £ 65 - £ 85; ook kan sekere gebiede in die Verenigde Koninkryk teen 'n ander tarief gehef word vanweë ligging ), streef ons daarna om alle bestellings dieselfde dag te verwerk en te versend, en dit word die volgende dag afgelewer as dit voor 12:2 bestel word. Vir klein bestellings gebruik ons ​​UK Mail, wat ons toelaat om die ligging van u artikels op te spoor, tesame met 'n skatting van wanneer u pakket afgelewer sal word, en ons kan ook hierdie opsporingsbesonderhede verskaf om u op hoogte te hou van die vordering van u orde. Vir groter bestellings gebruik ons ​​'n vragonderneming wat ook die volgende dag aflewer vir bestellings wat voor XNUMX:XNUMX geplaas word, want met kleiner bestellings kan ons u opsporingsinligting verskaf om u pakket dop te hou. Pryse by aflewering is onderhewig aan verandering en kan verskil van die bogenoemde, afhangende van die ligging in die Verenigde Koninkryk.

Internasionale aflewering

Ons gebruik Royal Mail, Parcelforce en DHL vir ons internasionale aflewerings. As u die produkte wat u benodig, kies, kan u 'n afleweringsadres byvoeg as u die bladsy 'mandjie' of 'afhandeling' besoek. As u afleweringsadres buite die Verenigde Koninkryk is, sal u 'n aantal afleweringsopsies kry; kies eenvoudig die opsie wat by u vereistes en begroting pas.